"Margaux Saveurs, l'évènement qui vous fera découvrir la dégustation" : le leitmotiv est désormais connu pour ce temps fort du mois de novembre qui se tiendra dans les cinq villages de l'appellation Margaux (du nord au sud : Soussans, Margaux, Cantenac, Labarde, Arsac).
Une vingtaine de châteaux ouverts
Pour la 3e année consécutive, c'est donc le 3e week-end de novembre qu'une vingtaine de châteaux, qu'ils soient Grands Crus Classés en 1855 ou crus bourgeois, ouvrent leurs portes et proposent des ateliers de découverte de la dégustation : parcours aromatique "Nez du Vin", découverte de l'assemblage, découverte des accords vin et fromages découverte de l'évolution des arômes dans le temps, etc. La plupart de ces ateliers nécessitant une organisation particulière, la prise de rendez-vous est nécessaire. Mais pour ceux qui décideraient de venir à Margaux en dernière minute, quelques ateliers ont été prévus pour eux, sans rendez-vous préalable.
Les commerçants et les restaurants aussi
Les jeux autour de la dégustation ne se limiteront pas qu'aux seuls châteaux, puisque les commerçants vont apporter leur pierre à l'édifice commun, en proposant eux aussi des découvertes ludiques, tantôt avec la dégustation de fleurs, tantôt avec la dégustation de chocolats, ou encore de manière collective, le long d'un parcours sensoriel surprise.
Les restaurateurs eux proposeront des menus "Margaux Saveurs dégustation", alliant mets et vins de Margaux.
De nombreuses manifestations et une vente aux enchères exceptionnelle
Cette année encore, Margaux Saveurs fera vibrer les cinq villages de l'appellation avec les nombreuses animations prévues tout au long du week-end : les concerts, le défilé de voitures anciennes, ou encore la compétition de golf "spécial Margaux Saveurs" qui avaient été organisés l'an dernier sont reconduits, et encore enrichis.
A n'en pas douter, l'évènement phare de cette édition 2011 sera la vente aux enchères exceptionnelle de vins de Margaux, organisée au profit de la rénovation du clocher de l'église de Soussans.
Un site internet pour tout savoir : www.margaux-saveurs.com
Toutes les informations sur la manifestation sont regroupées sur le site officiel de la manifestation : www.margaux-saveurs.com. Vous y retrouverez le descriptif et les disponibilités en temps réel de tous les ateliers de dégustation, les offres des restaurants et des hébergeurs (avec des week-ends "spécial Margaux Saveurs"), et les lieux de toutes les manifestations.
Pour vous guider au mieux tout au long de ce week-end haut en goût et en saveurs, ce site web est compatible avec les téléphones mobiles (IPhone, android, etc).
Comment, vous vous demandez encore ce que vous ferez le 3e week-end de novembre ? Ne tardez pas trop, certains ateliers ont déjà ouvert leurs réservations !
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